-La Repubblica
Qui il dolce natalizio è profumato e dal sapore inconfondibile. Oltre a quello classico e quello con le gocce di cioccolato, da quest'anno ci sarà anche il panettone cioccolato e pere, al pistacchio e anche quello vegano.
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di Loredana Tartaglia
-La Repubblica
Al forno Aurea di viale Carmelo Bene 273, nel parco delle Sabine, il panettone è artigianale, a lunga lievitazione con ingredienti freschi e senza conservanti. Profumato e dal sapore inconfondibile, è preparato con pasta madre e farine macinate a pietra e uova bio.
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di Laura Barbuscia e Valentina Lupia
-Puntarellarossa
Questo piccolo ma curato forno di quartiere offre una scelta molto vasta di prodotti da forno, realizzati con farine particolari, grani antichi, dolci da forno, grissini, pizza alla pala, biscotti, crostate e tanto altro.
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di Lavinia Martini
Eccovi finalmente l’intervista con ESMACH S.p.A. l’azienda che ci ha permesso di iniziare questa nostra fantastica avventura nel mondo della panificazione!
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Tutto sempre fresco e buonissimo. Pane e lievitati ad altissima digeribilità, ottimo quello alle noci o con farine antiche.
Brioches gustose e dolci prelibati. Adatto anche ai vegani.
Sara
Farine pregiate, prodotti per vegani, dolci, pizze e tanto altro di qualità superlativa! Ottimo il servizio ed il rapporto qualità/prezzo. Imperdibile per chi ama i sapori genuini e dimenticati.
Marco
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